Klikwarta.com, Kota Bengkulu - Jelang Hari Raya Idul Fitri 1446 H, geliat usaha kue lebaran semakin bergairah. Mulai pusat pertokoan, hingga usaha kue kering rumahan berlomba-lomba menawarkan aneka produk kue kering toples bening yang sangat mudah kita jumpai saat ini.
Meski demikian, membeli kue kering tidak bisa sembarangan. Kita harus mencermati kue seperti apa yang kita konsumsi agar tidak membahayakan kesehatan.
Berkaitan hal ini, Pemerintah Kota (Pemkot) Bengkulu melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) mengimbau kepada seluruh masyarakat untuk selektif dan berhati-hati saat membeli kue kering jelang perayaan Idul Fitri 1446 Hijriah.
Kepala Dinkes Kota Bengkulu Joni Haryadi Thabrani menyebutkan, kue kering dan sebagainya yang mengandung warna mencolok dengan harga jual yang murah dapat dicurigai karena kemungkinan mengandung bahan berbahaya seperti pewarna pakaian dan lainnya.
"Kami mengimbau kepada masyarakat untuk berhati-hati dan tidak terlalu tergiur dengan kue yang warnanya mencolok," ungkapnya.
Joni juga menjelaskan, jika pedagang kue kering menggunakan pewarna makanan biasa tidak menimbulkan warga yang pekat atau mencolok.
"Untuk menghindari penyakit yang membahayakan seperti diare atau sakit perut, lebih baik memilih kue yang jelas asal-usul pembuatannya," ujarnya.
Lanjut Joni, makanan yang mengandung pengawet, pewarna, atau pemanis buatan buruk untuk kesehatan. Makanan tersebut dapat menimbulkan masalah dan batuk. Mungkin dalam jangka waktu lama dapat berakibat gagal ginjal dan kanker. (*)
